กินรังนก "บาปไหม"
407 ผู้เข้าชม
กินรังนก "บาปไหม"
โดยปกตินกนางแอ่นเมื่อต้องการจะผสมพันธุ์ และวางไข่ จะมีฮอร์โมนเพศมากระตุ้นให้ต่อมน้ำลายสร้างน้ำลายได้เป็นจำนวนมาก นกนางแอ่นคู่หนึ่งจะช่วยกันสร้างรังโดยใช้เวลาประมาณ 1 เดือน หลังจากนั้นจึงจะวางไข่ภายใน 5 7 วัน กรณีที่รังนกถูกเก็บ หรือถูกธรรมชาติทำลาย นกนางแอ่นก็จะสร้างรังนกใหม่ โดยนกจะเลื่อนการวางไข่ได้ถึง 2 3 ครั้ง
การเก็บรังนกนางแอ่นบ้านโดยปกติจะเก็บแบบอนุรักษ์คือจะปล่อยให้นกวางไข่ และลูกนกโตจนบินได้ เจ้าของจึงจะเก็บรังนก รังนกที่ไม่ถูกเก็บ นกแอ่นก็จะใช้รังนั้นซ้ำ โดยการซ่อมแซมส่วนที่ชำรุดหรือสร้างรังใหม่ทดแทนได้ จึงไม่ต้องกลัวบาป
บทความที่เกี่ยวข้อง
รังนก เป็นผลิตผลที่ได้จากน้ำลายของนกนางแอ่นกินรัง ซึ่งอยู่ในกลุ่มนกนางแอ่นสวิฟต์เลต (swiftlet) ซึ่งเป็นกลุ่มนกนางแอ่นที่ทำรังด้วยน้ำลายซึ่งนำรังมากินได้
รังนก เป็นอาหารเสริม สุขภาพหรือบำรุงร่างกายชนิดหนึ่งที่นิยมแพร่หลายในหมู่ชาวจีนและกลุ่มคนที่มีฐานะดี ซึ่งปัจจุบันถือว่าเป็นอาหารฟังก์ชัน
